Cronometro V Mozzafiato PID

Mit Shottimer für perfekte Kontrolle

Zweikreiser mit ECO-Modus

PID-Steuerung mit 4 Messpunkten

1.598,00  inkl. Steuern

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Edelstahl
Weiß
Schwarz
Artikelnummer: n. v.

Rocket Cronometro V Mozzafiato

Die neue Rocket Mozzafiato Type V Shot Timer Siebträger Espressomaschine ist der Nachfolger des Klassikers Rocket Cellini V3 PID. Sie unterscheidet sich durch das neue Gehäuse, schönere Drehräder und neue Füße. Die Rocket Mozzafiato V Siebträger Espressomaschine ist ein Zweikreiser mit PID Steuerung und Vibrationspumpe.

Legendäre E61-Brühgruppe
Zweikreis-Kesselsystem mit PID-Steuerung
Hochwertigste Materialien und Verarbeitung
Langlebige Komponenten

Rocket Cronometro Shottimer

PID-Steuerung und Shottimer

Die Cronometro V Serie verfügt über temperaturgenaue Einstellung der Brühtemperatur über ein schön verstecktes Panel hinter der Tropfschale. Die Messung des Brühwassers erfolgt durch vier verschiedene Messpunkte.
Außerdem bietet die Cronometro einen schlichten Shottimer gut sichtbar über den Ein-/Aus-Schalter.

Mit den zwei Barometern, eins für den Kesseldruck und eins für den Druck des aktuellen Bezugs, hat man jederzeit alles unter Kontrolle.

Langlebigkeit ist Standart

Dicker Edelstahl, einmaliges Design mit liebe zum Detail und hochwertige Komponenten im Innenleben machen die Rocket Cronometro nahezu unzerstörbar. Mit der richtigen Pflege und etwas Liebe wird die Cronometro zum langjährigen Begleiter in der Küche.
Durch die hochwertige Materialwahl im Innen- sowie im Außenbereich der Maschine entstehen weniger Wartungskosten und Sie können Ihren Beitrag zu einem nachhaltigeren Konsum beitragen.
Der Kessel besteht aus Kupfer und alle wasserführenden Leitungen (abgesehen von Tank zu Pumpe) sind aus Messing. Plastik ist in einer E61-Brühgruppe sowieso kein Thema.
Kombiniert mit einer Ulka-Vibrationspumpe hat die Cronometro die perfekten Voraussetzungen auf ein langes Leben.

Rocket hochwertige Materialien

 


Die Cronometro V ist in drei verschiedenen Designs erhältlich:

Rocket Cronometro V Mozzafiatio Ausführungen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 27 kg
Größe 42,5 × 28 × 400 cm
Marke

Farbe

Edelstahl, Weiß, Schwarz

Ausführung

Tankmaschine

Pumpentyp Vibrationspumpen sind der Standart in preiswerten Espressomaschinen. Sie sind platzsparend, leicht und günstig. Rotationspumpen sind besonders leise und langlebig. Dafür aber auch schwer und teuer, was sich auf den Maschinenpreis auswirkt. Beide Pumpen schaffen bis zu 16 Bar Druck.

Vibrationspumpe

Shottimer Ein Shottimer zeigt die verstrichene Zeit ab dem Starten des Brühvorgangs und beendet die Zählung nach stoppen des Brühvorgangs. So kann die Extraktion genauestens unter Kontrolle gehalten werden und kleinste Abweichungen erkannt werden.

Mit Shottimer

PID-Steuerung Eine PID-Steuerung ermöglicht die aufs Grad genaue Einstellung der Temperatur. Bei Zweikreisern mit Wärmetauschern wird die Brühtemperatur über die Dampfkesseltemparatur bestimmt. Bei Dual-Boiler Maschinen können Dampf- und Brühkessel separat angesteuert werden.

Mit PID-Steuerung

Tankinhalt

2,9 L

Leistung

1200 Watt

Artikelnummer: n. v. Kategorien: ,

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