La Pavoni Diamantina – Die Perfektion der Dual Boiler Technologie für echten Kaffeegenuss

Die La Pavoni Diamantina ist das Juwel unter den halbprofessionellen Espressomaschinen. Sie vereint klassische Designelemente des historischen “Concorso”-Modells mit modernster Technik und beeindruckt Kaffeeliebhaber weltweit. Handgefertigt und Stück für Stück zusammengesetzt, ist diese Espressomaschine ideal für Kenner, die Wert auf hochwertige Materialien und präzise Temperaturkontrolle legen.

Dual Boiler Technologie – Maximale Kontrolle für perfekten Espresso

Eine der herausragendsten Eigenschaften der La Pavoni Diamantina ist die Dual Boiler Technologie. Mit zwei separaten Kesseln – einem für Kaffee und einem für Dampf – gewährleistet diese Maschine eine konstante Temperatur sowohl beim Brühen als auch beim Milchaufschäumen. Der Kaffeekessel fasst 0,6 Liter, während der Dampfkessel ein Volumen von 1,8 Litern aufweist. Diese Aufteilung ermöglicht es, gleichzeitig Espresso zu brühen und Milch für Cappuccinos oder Lattes zu schäumen, ohne dass die Leistung oder die Qualität beeinträchtigt wird.

Dank der PID-Technologie kann die Temperatur in beiden Kesseln präzise eingestellt werden, was für eine gleichbleibende Extraktion des Kaffees sorgt. So haben Sie jederzeit die volle Kontrolle über den Brühprozess und können Ihren Espresso exakt nach Ihren Wünschen zubereiten.

Exquisites Design – Edelstahl und Gold für den wahren Kenner

Die La Pavoni Diamantina ist nicht nur eine leistungsstarke Espressomaschine, sondern auch ein echter Blickfang. Ihr poliertes Edelstahlgehäuse, kombiniert mit eleganten Golddetails, verleiht ihr eine luxuriöse Ausstrahlung. Sie passt perfekt in jede Küche und wird schnell zum Highlight jeder Kaffee-Ecke. Der hochwertige Edelstahl sorgt nicht nur für eine edle Optik, sondern auch für Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Die Verwendung der E61-Brühgruppe aus verchromtem Messing garantiert eine stabile Temperatur während des gesamten Brühvorgangs und trägt so zur gleichbleibend hohen Qualität des Kaffees bei. Die Maschine ist für all jene entwickelt worden, die sowohl Wert auf Design als auch auf Funktionalität legen.

Benutzerfreundlichkeit – Einfach und effizient

Trotz ihrer hochentwickelten Technik ist die La Pavoni Diamantina einfach zu bedienen. Sie verfügt über einen Rotationspumpe mit einem Pumpendruck von 20 bar, der für eine optimale Extraktion sorgt. Mit der integrierten Brewing Pressure Profiling Control (BPPC) können Sie den Wasserdruck während der Infusion individuell anpassen, was eine perfekte Kontrolle über den Brühprozess ermöglicht.

Die Cool-Touch Dampflanze und Wasserlanze bieten zusätzliche Sicherheit und Komfort, da sie während des Gebrauchs kühl bleiben und so Verbrennungen vermeiden. Ein weiteres praktisches Feature ist der automatische Wasserstandsensor, der sicherstellt, dass die Maschine immer ausreichend Wasser im Kessel hat.

Flexibilität durch Wasseranschluss

Die La Pavoni Diamantina bietet Ihnen die Möglichkeit, die Maschine an die Wasserversorgung anzuschließen, sodass Sie den Wassertank nicht ständig nachfüllen müssen. Ideal für alle, die häufig Espresso genießen und auf maximalen Komfort Wert legen. Alternativ kann der 1,9-Liter-Wassertank auch manuell befüllt werden.

Inklusive Zubehör für besten Kaffee

Zur Ausstattung der La Pavoni Diamantina gehört umfangreiches Zubehör, um sicherzustellen, dass Sie stets den besten Espresso genießen. Dazu zählen verschiedene Filtereinsätze (für 1 oder 2 Tassen sowie Wettbewerbs-Filter für 16 und 20 Gramm), ein Edelstahl-Tamper und eine Reinigungsbürste. Ein Doppel-Auslauf Siebträger sowie Schläuche für den Wasseranschluss und die Wasserdrainage sind ebenfalls im Lieferumfang enthalten.

Fazit: Die perfekte Wahl für Kaffeekenner

Die La Pavoni Diamantina ist die perfekte Wahl für alle, die echten Espressogenuss auf höchstem Niveau suchen. Mit ihrer Dual Boiler Technologie, der Möglichkeit zur Wasserdruckkontrolle und dem edlen Design bietet diese Maschine alles, was das Herz eines Baristas höher schlagen lässt. Ob Sie nun regelmäßig Espresso zubereiten oder gelegentlich Gäste beeindrucken möchten – die La Pavoni Diamantina wird allen Anforderungen gerecht.

Investieren Sie in höchste Qualität und genießen Sie täglich frischen Espresso wie im italienischen Café – bequem bei Ihnen zu Hause.

Bedinungsanleitung (PDF)