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Mit der Siebträger Espressomaschine Rocket R58 Cinquantotto setzt Rocket Espresso auf die Dualboiler-Technik, bei der der Kessel für Dampf und Brühwasser einzeln angesteuert werden. Die neue PID Schnittstelle wurde wie auch das Gehäuse neu designt. Die Rocket Cinquantotto hat den Bestseller Rocket R58 V2 beerbt und setzt auf innovative Technologie und beste Verarbeitung
Legendäre E61-Brühgruppe
Dualboiler mit PID-Schnittstelle
Shottimer auch bei abgesteckter PID-Schnittstelle
Hochwertigste Materialien und Verarbeitung
Langlebige Komponenten

Die R58 setzt auf eine innovative PID-Schnittstelle, bei der der Bediener die Möglichkeiten hat, die beiden Boiler einzeln von einander einzustellen und zum Beispiel Ein-/Ausschaltzeiten festlegen kann. Die Schnittstelle ist einfach entfernbar. Dank des im Gehäuse integrierten Shottimers behalten Sie dennoch die volle Kontrolle über ihren aktuellen Bezug.
Mit den zwei Barometern, eins für den Kesseldruck und eins für den Druck des aktuellen Bezugs, hat man jederzeit alles unter Kontrolle.
Die Rotationspumpe, die isolierten Boiler und die einmalige Temperaturstabilität lassen die Herzen eines jeden Profi- und Homebaristas höher schlagen.
Es besteht die Möglichket die Maschine an einen Festwasseranschluss anzuschließen.

Dicker Edelstahl, einmaliges Design mit liebe zum Detail und hochwertige Komponenten im Innenleben machen die Rocket R58 nahezu unzerstörbar. Mit der richtigen Pflege und etwas Liebe wird die R58 zum langjährigen Begleiter in der Küche, im Büro oder in kleinen Cafés.
Durch die hochwertige Materialwahl im Innen- sowie im Außenbereich der Maschine entstehen weniger Wartungskosten und Sie können Ihren Beitrag zu einem nachhaltigeren Konsum beitragen.
Der Kessel besteht aus Kupfer und alle wasserführenden Leitungen (abgesehen von Tank zu Pumpe) sind aus Messing.
Kombiniert mit einer Rotationspumpe hat die R58 die perfekten Voraussetzungen auf ein langes Leben.

| Gewicht | 33 kg |
|---|---|
| Maße | 44 × 31 × 38,5 cm |
| Marke | Rocket |
| Ausführung | Mit Festwasser, Tankmaschine |
| PumpentypVibrationspumpen sind der Standart in preiswerten Espressomaschinen. Sie sind platzsparend, leicht und günstig. Rotationspumpen sind besonders leise und langlebig. Dafür aber auch schwer und teuer, was sich auf den Maschinenpreis auswirkt. Beide Pumpen schaffen bis zu 16 Bar Druck. | Rotationspumpe |
| ShottimerEin Shottimer zeigt die verstrichene Zeit ab dem Starten des Brühvorgangs und beendet die Zählung nach stoppen des Brühvorgangs. So kann die Extraktion genauestens unter Kontrolle gehalten werden und kleinste Abweichungen erkannt werden. | Mit Shottimer |
| PID-SteuerungEine PID-Steuerung ermöglicht die aufs Grad genaue Einstellung der Temperatur. Bei Zweikreisern mit Wärmetauschern wird die Brühtemperatur über die Dampfkesseltemparatur bestimmt. Bei Dual-Boiler Maschinen können Dampf- und Brühkessel separat angesteuert werden. | Dual Boiler mit PID |
| Tankinhalt | 2,5 L |
| Leistung | 1300 Watt |
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